pg电子大平台

当前位置: 新闻资讯 > 公司新闻

成品食材的优势和特点怎么样,成品食材配送供应渠道有哪些?

发布日期:2021-08-02

文章关键词:成品食材  食材  食材加工  食品配送


什么是成品食材,即经过加工制成的或待出售的可直接食用的食品。这类食品最大的优势就是便捷,能够节省烹饪时间。如果是食材原料的话,烹饪过程都比较长,工序繁琐。

 餐饮盒饭

成品食材的特点怎么样?首先制作工艺复杂,流程较长。粗加工食材只是简单的清洗,切块等等。但成品食材还要经过加工烹饪,包装封口等步骤,加工设备和卫生环境要求较高。成品食材都有一定的无菌加工生产要求,因此食材相对干净卫生,品质有保障。此外就是食材的口感上,由于标准化生产,从而能保证食材味道的稳定一致。

 

在日常的食材供应中,为了提高供餐效率,部分食堂和大型连锁餐饮公司都会有成品食材的需求。那么,成品食材供应渠道都有哪些呢?

 

如果是特定的几种食材且需求量较大,比如:成品肉丸饺子、肉罐头、加工的鱼肉海鲜、面食等等,都可以直接找对应的成品生产厂家。需求量较大的话,价格相对会低一些。但当需求的成品食材种类很多时,找厂家采购就会很费时间。

 

另外的成品供应渠道就是找专门的食品配送公司。综合类的食品公司既有食材原料的供应,也有成品食材的配送。选择配送公司的优势就是能够节省采购时间和金钱成本,成品食材也丰富多样。


推荐内容:

1.广州半成品食材配送,企业食堂常见的半成品食材都有哪类?


往期内容回顾:

1.员工食堂安全培训内容有哪些,这几点后勤人员要知道!

2.食堂食材配送公司一般提供的服务都有哪些?

上一篇:农业简讯:全国供销合作社系统上半年销售总额同比增长19.1% 下一篇:预制菜为什么火了,c端消费者的购买意愿怎么样?