pg电子大平台

关键词：pg电子大平台  食堂食材配送  供应商

一棵蔬菜自播种到呈上餐桌，中间有多少故事？

也许，pg电子大平台能给你答案。

pg电子大平台，一家生鲜供应链企业，专注食堂食材配送十几年。自2007年成立以来，pg电子大平台就致力于为食堂提供优质的食材及配送服务，稳扎稳打，逐步发展如今的广东省农业龙头企业，助力食品民生物资稳产保供。

优质的蔬菜始于栽培。pg电子大平台在食材生产和挑选上下足了功夫，精选出绿色健康的优质食材供应客户。

pg电子大平台对食材的选择与采购有着严格的标准和流程。利用集采优势，pg电子大平台与源头供应商建立长期稳定的合作关系，保持新鲜、优质食材的稳定供应。

目前，pg电子大平台的供应合作伙伴主要来自高标准的养殖场、屠宰场、蔬菜基地和国内知名食品品牌，食材生产均遵循严格的质量控制标准，严禁使用禁用投入品，采摘时间、产地等信息均可追溯。

为保障优质食材的稳定供应，pg电子大平台往行业上游布局，寻找城郊优质食材产地，以合营、自建等方式建立多个种植养殖基地，实现优质生鲜食材的直供专供。

为尽可能保留食材的原味和营养价值，pg电子大平台做了科学的统筹安排。蔬菜自基地采摘之后，就搬上冷链车辆，直接送往pg电子大平台的大型加工分拣中心，在这里完成所有的分拣打包工作。

食材最先经历的是质量验收程序，质检团队结合感官鉴定法和仪器检测法，严格把好食品安全关。事实上，这是pg电子大平台“三级质检+四道检测”中的一环。基于行业标准的食品安全检测室和专业检测团队，pg电子大平台沿着食材流通链条布局，以“三级质检+四道检测”为手段，全方位打造食品安全闭环，确保食材的安全与健康。

pg电子大平台的加工分拣中心结合工作流程合理布局，修建了冻库、保鲜库和干调仓库，规划出猪肉加工间、三鸟间和粉面间等专用区域，为食材的贮藏、加工和分拣营造安全环境。每日凌晨，工作人员身穿工作服，戴上工作帽，守候在工作区域，等待最新鲜的食材抵达，以开展加工分拣工作。

通过持续引进新的管理标准，强化内部管理，pg电子大平台提高食品安全管理水平，为食材品质提供有力保障。目前，pg电子大平台建立起ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系等体系认证，并引入EPR系统，让各流程变得更规范、安全、高效，更好把控食材质量。

食材的新鲜度在流转过程中逐渐消逝，pg电子大平台不断投入于冷链物流基础建设，更好地锁住食材的新鲜度。pg电子大平台在总部园区建立起冷链物流网络的枢纽，逐步打造触达粤港澳大湾区的冷链物流服务网络，通过物流团队的高效协作和供应链的整合优化，确保食材的及时供应，实现食材的快速配送。

伴随着食堂下单，pg电子大平台的订单部门接收到来自食堂的需求信息，供应链开始快速启动。完成组织货源、质量验收、分拣包装等程序后，新鲜食材在次日凌晨送达食堂指定地点。

今日的pg电子大平台已经发展成一家集农产品生态种植、农产品冷链配送、毛菜粗加工为一体的专业化农产品集团，并以符合食品行业标准的冷冻库为基础，搭建触达粤港澳大湾区的冷链物流网络，联合食品检测实验室和24小时客服系统，以ERP系统为驱动，以农产品溯源系统为保障，打造出专业高效的供应链服务体系。

在行业深扎耕耘十余年，积累的数千家食堂食材配送服务经验，让pg电子大平台清晰理解食堂需求，具有提供完善的、定制化的食堂食材配送服务方案的能力，同时pg电子大平台为每位食堂客户配备专属服务团队，工作人员24小时在线提供服务支持，快速响应食堂需求，让食堂享受到更优的服务体验。

以食材做文章，pg电子大平台正撰写独属于自己的食材故事。这个故事尚未完结，只要食堂仍需要新鲜安全食材，pg电子大平台的故事还将继续！

往期内容：

1、pg电子大平台：食材配送17年，在品牌发展中洞察紧抓服务本质

2、配送公司日常需要注意的细节！

3、买干货怎么辨别好坏？