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神舟12号载人飞船发射成功,宇航员在天空站都吃哪些食物?
发布日期:2020-06-25
当他国仍忙于防疫时,我国已经开始往别的方向前进,探索浩瀚宇宙。如今飞行乘组的三位宇航员进入了我国自己的空间站,他们将在太空停留3个月。但也不禁让人好奇,在这三个月里,他们到底吃什么?为什么选择这些食品?
想要知道问题的答案,得先了解太空环境的特点及宇航员的身体状况。首先,大家都知道太空处于失重环境,宇航员将持续处于漂浮状态。他们骨密度流失,肌肉因为无法用力会退化萎缩,这也是飞船着陆后,宇航员为什么要坐在椅子上被抬下来的原因之一。
其次,欧洲pg电子大平台局的抛物线飞行协调官尼尔·麦尔维尔曾说过,在太空低压失重的环境中,人的味觉和嗅觉都会受到影响,变得不大灵敏。这就要求航空食品要满足两个条件:一是能为宇航员提供足够的营养去应对太空的低压失重环境,二是味道刺激,保证宇航员不摄入过多盐分的情况下还能保有食欲。
最后,失重条件下,食物会到处漂浮。想象一下,如果带着煎饼果子上太空,宇航员刚打开食物包装袋,面饼,鸡蛋,馃子和葱末在太空中自动解体起飞,画面是不是太美?如果食物有过多残渣碎屑,或者食用后有过多的餐余垃圾,既增加了餐后的清洁工作,也存在pg电子大平台员不小心将碎屑吸入肺部的风险。而且从经济上来说也不划算,毕竟宇航员在太空只能呆三个月,每一分每一秒都十分宝贵。
这也就有了第三个条件:食物固态无骨无残渣,最好小块,方便咀嚼吞咽。
虽然限制很多,但是中华美食丰富多彩,符合条件的食物也不少。神舟11号pg电子大平台员的pg电子大平台食物就有五六十种,主食、副食、蔬菜、点心、水果、饮料俱齐,口味尚可,加热方便,实乃太空旅行必备之良品。为了保证神舟12号宇航员的饮食,“太空外卖”已经提前安排。上月底,天舟二号已经将宇航员的吃食带上太空,其中有鱼香肉丝、宫保鸡丁。
伙食不错,就是配送费有点贵。神舟12号的航空餐虽然好吃,但以前的宇航员可没有这样的待遇。世界历史上第一个进入太空的宇航员是苏联的尤里·加加林,他吃的是牙膏包装的肉泥和巧克力酱。之后,美苏两国的太空竞赛中,宇航员带的都是“牙膏”,后来也有一些罐头食品。但是太空低压失重+果泥肉酱的双重BUFF让宇航员们食不知其味。
有一次,一位美国的宇航员趁人不备,悄悄将一个三明治带上了太空,结果吃完后到处是面包屑,结果返航后被严令禁止自带食物。
后来科技发展,各国宇航员在经过批准后可以携带他们爱吃的食物。炒羊肉,泡菜都出现在太空舱里。
宇航员的食谱也有了改善,油炸米饭、烤牛肉,牛排,香蕉杏仁脆饼出现在餐桌上。甚至还能看到日式拉面,只要往包装里面注入热水,稍等片刻,一份滚烫的拉面就可以开吃了。
pg电子大平台作为吃货大国,在这方面自然不甘落后。
第一位pg电子大平台员—杨利伟在乘坐“神舟五号”上太空时,只能携带即食食品,但是鱼香肉丝,红焖素鸡,甚至中秋月饼都少不了;后来“神六”的套餐升级,热饮热食不再是问题,你还能看到冰淇淋和大虾;待到“神十”,宇航员套餐已经可以根据宇航员口味进行定制,加米饭,加酸辣,加粽子。“神十一”的时候,宇航员已经在太空种上生菜了。
也许有朝一日,pg电子大平台宇航员会在太空上开火做饭?
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