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单位食堂食材配送和私企食堂食材配送之间都有哪些区别?

发布日期:2021-01-03

目前越来越多的企业都有自己的员工食堂,食材配送公司的客户类型大多可以分为,企事业单位、私企、学校、医院、餐饮和超市等。不同类型的客户,在配送的要求上都有所不同。那么,一般国企单位和私企之间的食堂食材配送都有哪些区别呢?

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 国企单位找食堂食材配送公司有着严格的流程规范,单位食堂原则上必须进行招标流程。单位食堂采购金额大,属于大的支出项目,又涉及全体人员的切身利益,属于重大财务支出项目,所以必须招标的。而私企一般情况是不需要走招标流程的,直接通过沟通合作,达成合作协议后进行食材的配送。但也有一下大型的配送公司也会采取招标的形式找供应商。

 

食材品质和标准上,企事业单位相对于常规的私人企业要求都比较高。属于员工的福利,餐标比较高,为了让员工吃好,对蔬菜食材的品质要求有着严格验收标准。而私人企业用餐标准相对较低,在8-15元每餐,而工厂食堂可能还会更低。但是对于一些大型企业,菜品就会很丰富,品质也更高。

 

另外就是回款上,由于是以国家信誉为保证,国企等事业单位的项目回款都比较安全,信誉度高。因此相应的结账周期有时不是月结,可能会2-3个月结算一次。而对于私企,食堂食材配送公司在进行合作的时候,会重点考察该公司的财务经营状况,信誉信息,法律纠纷等。当回款风险过大时,食堂食材配送有限公司一般选择不合作。

 

以上就是关于单位食堂和私企食堂配送项目上的区别。总结起来就是国企流程规范,私企流程简单;餐标国企较高,回款稳定。私企餐标一般,回款伴随风险。


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